Soyulmuş sarımsak, mutfakta büyük kolaylık sağlar ancak doğru şekilde saklanmadığında çok hızlı bir şekilde bozulabilir. Soyulmuş sarımsak, kabuğu çıkmış olduğu için hava ile temas ettiğinde hem aromasını kaybeder hem de kısa sürede yumuşayarak kullanılmaz hale gelir. Bu nedenle saklama yöntemleri oldukça önemlidir. İşte soyulmuş sarımsak nasıl saklanır sorusunun en güvenilir cevapları…
🧄 1. Buzdolabında Saklama (Kısa Süreli)
Soyulmuş sarımsak buzdolabında hava almayan kaplarda 4–7 gün arası tazeliğini korur.
En iyi sonuç için:
Cam veya kilitli kapaklı saklama kapları kullanılmalı
İçeride nem oluşmamalı
Sarımsaklar yıkandıysa mutlaka tamamen kurutulmalı
www.sarimsaksatis.com üzerinden aldığınız günlük taze soyulmuş sarımsak, uygun koşullarda buzdolabında rahatlıkla 1 haftaya kadar dayanır.
---
🧄 2. Zeytinyağında Saklama (Orta Süreli)
Bu yöntem hem dayanma süresini artırır hem de sarımsağın aromasını zenginleştirir.
Nasıl yapılır?
Soyulmuş sarımsaklar kavanoza doldurulur
Üzerine tamamen kapatacak kadar zeytinyağı eklenir
Buzdolabında 2–3 hafta dayanır
Ayrıca yağ, sarımsak aromalı olduğu için yemeklerde ekstra lezzet sağlar.
---
🧄 3. Dondurarak Saklama (Uzun Süreli)
En uzun ömürlü saklama yöntemi dondurmadır.
Soyulmuş sarımsaklar:
Bütün halde
Doğranmış
Püre şeklinde
birkaç ay boyunca buzlukta muhafaza edilebilir.
Nasıl yapılır?
Sarımsakları streç veya poşetle ince tabaka halinde dondurun
Daha sonra kırarak istediğiniz kadarını kullanabilirsiniz
Buzlukta saklanan soyulmuş sarımsak 6 aya kadar tazeliğini korur.
---
🧄 4. Vakumlu Paketlerde Saklama
Vakumlanmış soyulmuş sarımsak, hem kokuyu engeller hem de dayanma süresini uzatır.
Buzdolabında 2–3 hafta
Buzlukta 6 ay
dayanabilir.
Özellikle toplu alım yapan işletmeler için idealdir.
www.sarimsaksatis.com üzerinden işletmelere özel toplu vakumlu soyulmuş sarımsak satışı yapılmaktadır.
---
🧄 Soyulmuş Sarımsağın Bozulduğunu Nasıl Anlarsınız?
Aşağıdaki belirtiler varsa tüketmeyin:
Yumuşama
Sararma
Ekşi koku
Kaygan yüzey
Küf oluşumu
Soyulmuş ürünler çabuk bozulduğu için saklama yöntemlerini doğru uygulamak çok önemlidir.
---
Günlük kullanım: Buzdolabı
Pratik ve aromalı saklama: Zeytinyağı
Uzun süreli stok: Dondurma
Profesyonel kullanım: Vakumlu paket
Daha taze ve uzun ömürlü ürünler için www.sarimsaksatis.com üzerinden günlük üretilen soyulmuş sarımsak siparişi verebilirsiniz.
