
Taze Sarımsak İhracatçısı – Birinci Sınıf Kastamonu Sarımsağı
Liliaceae familyasından olan sarımsak (Allium türleri), 25-100 cm arasında boylanabilen soğanlı bitkilerdir. Yaprakları, gövdeleri ve soğanları aromatik yağlar içerir.
- Soğan, pırasa, yabani soğan ve zambak ile aynı ailedendir.
- Güneybatı Asya'da yetişen Allium longicuspis bitkisinden elde edilen, kültürü yapılan en eski bitkilerden biri olduğu düşünülmektedir.
Türkiye'de sarımsak en çok Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde yetiştiriliyor. Taşköprü, dünyanın en kaliteli sarımsağının yetiştiği yer.
- Uzun raf ömrü
- Zengin aroma ve tat
- Soğuk depolamaya gerek yok

Sarımsağın Sağlık Faydaları
Sarımsak sadece lezzetli bir malzeme değil, aynı zamanda güçlü bir doğal ilaçtır:
- Antibiyotik ve Antiseptik: Bakterilere, mantarlara, virüslere ve parazitlere karşı etkilidir.
- Bağışıklığı Güçlendirir: Vücudun enfeksiyonlarla, griple, soğuk algınlığıyla savaşmasına yardımcı olur ve hatta menenjit ve HIV üzerindeki araştırmaları destekler.
- Solunum Desteği: Astım, öksürük, bronşit ve bademcik enfeksiyonlarını hafifletir.
- Kalp ve Damar Sağlığı: Kolesterolü, trigliseridi, kan basıncını ve kan şekerini dengeler.
- Kan Pıhtılarını Önler: Sağlıklı kan dolaşımını destekler ve embolilere karşı korur